痛定思痛沙糖橘路在何方

文/万果风云I亚果会

春节砂糖橘市场已经烂了，所有人都在期待节后市场回暖。但就目前情况来看，并没有这种迹象发生，很多果农愁云笼罩。但是价格暴跌就等于市场毁了吗？柑橘市场会怎样呢？

节后市场并未回暖

从近日各产地的行情来看：

广西阳朔、永福、荔浦，金秀，全州等地通货价格在1.00-3.30不等，货源减少，客商普遍积极性不高，湖南江永县沙糖桔逐步减量,通货价格1.20~2.00元/斤,货源减少,客商积极性低，可看出砂糖橘今年崩盘已成定局。

今年春节市场总结来看就是：市场越是涨价，果商收购越积极，产地价格就越高，果农越是惜售；市场价格大跌，果商收购不积极，农户就会心慌然后开始抛售，产地价格就会下降，产地价格下降果商就越是不敢进货。果商：买涨不买跌；农户：卖跌不卖涨！可以说是果农不懂市场，市场不懂果农。这是造成今年砂糖橘崩盘一大原因。

这一幕让小编觉得似曾相识，年的苹果市场就是如此。

价格暴跌不等于市场毁了

市场的供需关系、砂糖橘市场的价格走势其实果农和果商都决定不了。

不管天气如何恶劣，果农积压多少货，都不能改变一个事实:年是广西砂糖橘扩种以来最多的一年。年前桂林几个主产区仅仅出了5/1的货。大部分销售果品在新的产区，如象州、贺州、梧州、武鸣、西林、河池、宜州、全州等等，这些新产区替代了广东老产区，而且扩种的面积达到万亩以上。

年这些果园绝大部分第一第二年挂果，年将到达丰产期。加上桂北地区增加的70万亩也要挂果。预计年广西砂糖橘产量将是年两倍。

那么在这种大面积扩种的情况下，果农一定是亏钱的吗？并不见得，果农还是有利润的，只是相对于去年的暴利来说，利润会削弱很多。这里也建议果农不要惜售，价格合理就尽早出手，早日让钱落袋为安。

可以说，接下来就是砂糖橘薄利多销的时代了，能够灭了砂糖橘的永远不是果农也不是果商，而是黄龙病。所以对于砂糖橘今年的崩盘情况，大家不用特别悲观，年仍有一整年的时间等待我们去改变。

恶劣的市场环境怎么生存

有了今年的前车之鉴，那么年我们要如何在竞争恶劣的环境下生存下来呢？

首先是要把果子的品质种好，其次是要学会在恰当的时机把果卖出去。果商要做到长线销售，唯有品质赢得客户，而不是投机取巧或者投机赌博性的做果品销售，如今的砂糖橘靠这样的手段已经挣不到钱了。

柑橘不像苹果品种更新换代很慢。柑橘这两年推出的新品种非常多，市场销售也一直很火爆，如沃柑、不知火、爱媛38、耙耙柑等每年上市都会引起热潮。

砂糖橘的刚需是一定存在的，但是砂糖橘是集中上市的品种，并且全都采用树上保鲜，一旦发生像今年这种市场崩塌，完全没有挽回的余地，与其跟风扩种，不如适当丰富自己品种，让自己有更大的余地去应对市场的突变。

比如沃柑，虽然沃柑种植面积一直在扩大，但是总体投产面积比不上砂糖橘。优质沃柑在今年砂糖橘崩盘的情况下仍然有很大的需求空间。

但是不得不提的是，沃柑这两年扩种的速度非常惊人，而相对于扩种速度，沃柑的品质却没有得到有力的保障，这也让我们不得不担忧，沃柑是否会是下一个砂糖橘？

天气回暖后，水果市场需求开始增加，而应季的水果却开始减少。三月后沃柑、茂谷柑、春见、丑柑已经达到口感最佳的时候，这些优质的晚熟柑橘品种，在面临市场冲击时就具有一些自身优势和对应的市场需求。

最后要谈一谈另一个问题，那就是种植者的心态。我们知道不论做什么事情，心态都是很重要的，现在，不论是果农还是果商，都很急躁。

今年这种情况，是因为种植面积大了，供应多了，价格自然会往下走，但是即使是3元钱一斤，种砂糖橘仍然是挣钱的，只是没有以前那么多了。有句话说得好:不论现在价格如何，不种柑橘才是最让人后悔的。希望大家调整好心态，放下焦虑，用心把柑橘品质提升上去，这样，不论市场如何风云变幻，你终究会是稳坐钓鱼台的那一位。