我的心里只装得下一座城,那就是宜州
说起宜州
吃货会想起割肉煮粉、烧烤
妹子会想起宜山老街、地下街
驴友会想起祥贝、下枧
那么摄友呢?
在他们眼里
宜州可是散发着别样的美呢
你试过从数百米高空看宜州吗?
今天小编就上一些摄友航拍图哟
让你大开眼界
看看本地人都不一定看过的宜州
大家猜得出图片都是在哪拍的不?
知道答案的朋友
在评论区说一下哈
奖品是小编本人的么么哒一个!
宜州位于广西中部偏北,被丘陵和山峰覆盖。是壮族歌仙刘三姐的故乡,也是中国优秀旅游城市。还是广西商品粮、蔗糖、沙田柚、桑蚕和鱼类生产基地,所以也被称为“鱼米之乡”。
宜州不仅风景秀丽,同时喜爱美食的庄稼人也酝酿出饕餮盛宴,然后悠然自得、尽情享用。烧烤、割肉煮粉、
宜州烧烤宜州烧烤历史悠久,手段复杂,经验老道,堪称广西当代烧烤的发源地。这是宜州人情怀满满的第四餐。
宜州烤鱼烧烤自助,生熟随意,炙几片肥肉,喝几口啤酒,吹牛划拳畅聊人生,宜州人享受这种悠哉的慢生活。
割肉煮粉对于美食,好吃的宜州人一刻不停。空气中的烟火味尚未散去,城南的一家米粉店里早已门庭若市。广西人爱吃米粉,品种极多,但像这种主次不分......等等!好想知道粉还能怎么个“主次不分”?
一碗米粉29元?在别处可以称得上奢侈,但对宜州人来说,并不算贵。什么?这都不算贵?29元能买3斤猪肉了,宜州人为什么如此舍得吃?
豆腐肴豆腐肴是宜州家喻户晓的美食,可却在重视效率的现代社会被忽视。但刘三姐歌谣的传承人谢庆良却坚持制作豆腐肴。宜州民间有传闻,刘三姐之所以聪明,就是因为从小吃豆腐肴。豆腐肴其貌不扬却拥有浓郁豆香,配上清甜的蔬菜,饱腹之余还能解馋,大人小孩皆大欢喜。那如此经典的豆腐肴应该如何制作呢?
宜州粽子粽子,是整个中华民族热爱的传统美食,却往往因各地不同的风俗而被赋予斑斓色彩。中国历史上仅有13位状元及第者,其中之一的冯京,故乡便是宜州。粽子的“粽”,与“中榜”的“中”谐音,吃粽子,让宜州人心怀“儿孙逢考必高中”的热望。看看宜州的粽子又会玩出什么新花样?
宜州牛肉条同样作为传统美食,宜州牛肉条也随着网络和物流的发展声名远播。
制作牛肉条需要极大的耐心,复杂的工序造就了宜州牛肉条优良的品质。带有粤式风味和桂西北熏肉的影子,充满强烈的民族混居气质。这样的牛肉条,要如何制作,又要如何传承呢?
牛肉条带有木炭烘烤的独特香味,咸甜适口,香辣十足,极有嚼劲,越嚼越上瘾。旧时,只有过年才能吃上。如今,做好牛肉条,日子可以天天都过出年味。
玉米粥距离宜州城区20公里的怀远镇,连片的玉米地一望无尽。可即使新鲜玉米再好卖,宜州人也总会把地里的一部分玉米留到枯黄。
玉米,是如何变成一碗碗玉米头稀饭的?它的味道又是怎样的呢?
|内容来源:宜州论坛行走厨房
|图片来源:宜州论坛网友“董事长”行走厨房
|综合整理:论坛小舟
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