保障食安助力高考宜州区市场监管局开展高考

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为有效消除食品安全隐患，预防食品安全事故发生，宜州区市场监管局加强高考期间食品安全监管工作，全方位无死角排查整治考点食堂及校园周边食品经营单位，努力为广大考生营造安全健康的就餐环境。

据了解，该局成立了由局领导任组长的5个食品安全保障组，在高考期间对区一中、区高中、区山谷高中、区实验高中和区桂宜高中等5个高考供餐食堂进行驻点监督，实时监管。

图为该局执法人员检查供餐食堂

高考当日，执法人员重点对各供餐食堂的食品原料采购、索证索票、食物加工过程中是否生熟分开等易出现疏漏的方面进行检查，督促其做好用餐时限和留样的管理，并对采购的肉类、蔬菜进行快速检测，初筛是否存在有害物质超标，全力保障食品安全。

图为该局执法人员检查供餐食品抽样检查

截止目前，该局共出动执法人员人次，完成食品原材料快速抽检批次，检查校园周边小卖部家次，对检查中发现的3处问题立即处置并现场整改完毕，及时消除了食品安全隐患，为广大考生、监考教师高考期间“舌尖上的安全”保驾护航。

图为该局执法人员检查学校小卖部外包装标识

稿件来源：宜州区市场监管局

编辑：齐秋霞

审核：覃秀萍

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