2018年广西宜州三姐故里美食大赛圆满
壮族三月三，宜州嘉年华。4月18日上午，年广西宜州·三姐故里特色美食大赛在河池市宜州区市民文化广场举行，本次大赛作为壮族三月三传统节日系列庆祝活动之一，由中共宜州区委、宜州区人民政府主办，宜州区商务局和广西烹饪餐饮行业协会承办。
宜州区所辖餐饮企业踊跃报名参赛，共选送了多道特色菜和风味小吃参加比赛。由于正值广西壮族传统节日“三月三”，很多参赛美食在装盘、风味、用料上带有鲜明的壮族特色和节庆特征，为宜州嘉年华活动带来了浓浓的喜庆气氛，丰富了壮族“三月三”的节日文化内涵。
广西烹协评委大师在品评参赛作品
五色糯米饭、三角粽、烤香猪、艾叶馍、白糍粑、猪血肠、百草汤、稻香狗肉、猪肉干、八宝饭、什锦菜、豆腐圆、簸箕菜等上百种民族美食琳琅满目，让市民和游客目不暇接，大呼过瘾。宜州区副区长黄玲丹在大赛启动仪式上表示，政府通过开展美食大赛，不断打造宜州餐饮美食品牌，推动地方经济、农业、旅游和脱贫攻坚工作的发展。
宜州区副区长黄玲丹与评委专家合影
十大金牌名菜获奖代表在台上领奖
领导为十大金牌名小吃获奖者颁奖
经广西烹饪餐饮行业协会专家评委的品评打分，评选出了本次大赛的“十大金牌名菜”和“十大金牌名小吃”。在赛后举行的颁奖仪式上，广西烹协评委大师对大赛进行了点评，宜州区政府、宜州商务局、广西烹协及宜州德胜酒业有关领导分别给获奖单位颁发了证书和奖金，美食大赛圆满落幕。
年广西宜州·三姐故里美食大赛
十大金牌名小吃
作品名称
参赛单位
古镇人家五色饭
怀远老传统八宝饭
炒年糕
德胜莫姐炒年糕
板栗五花肉棕
德胜莫姐炒年糕
怀远八宝饭
怀远双桥酒店
古镇人家八宝饭
怀远老传统八宝饭
五花肉酱
凤妈风味食品有限公司
怀远玉米粑
东正国际大酒店
河鲜酱
汇鲜食品厂
糟辣酱
凤妈风味食品有限公司
猪肉条
宜州市成达食品厂
年广西宜州·三姐故里美食大赛
十大金牌名菜
作品名称
参赛单位
宜州特色稻香狗肉
香满楼风味餐馆
三姐簸箕宴
阿万老鸭汤鹅鱼店
田园生态香猪
东正国际大酒店
三姐土菜拼
龙洲岛龙珠度假山庄
桑叶牛肉夹
香满楼风味餐馆
德旺香牛扣
德旺美食店
桑枝五谷杂粮羹
东正国际大酒店
牛哥簸箕菜
浩洋特色餐馆
龙洲生态河双鲜
龙洲岛龙珠度假山庄
碧绿翠肠
刘三姐度假山庄
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